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地下水果之王雪莲果,长得似红薯,你知道怎么高产栽培吗?

2023-06-16 19:19:06 651

摘要:“这是红薯吧?但为什么卖这么贵?”刚在我国上市的时候能卖到一二十元一斤,最贵时能卖到30元一斤,并且还长期供不应求,曾经它是很多消费者喜爱的网红水果。雪莲果原产于南美洲海拔1000米以上的安第斯山上,我国于2002年由云南省成功引进,如今在...

“这是红薯吧?但为什么卖这么贵?”

刚在我国上市的时候能卖到一二十元一斤,最贵时能卖到30元一斤,并且还长期供不应求,曾经它是很多消费者喜爱的网红水果。

雪莲果原产于南美洲海拔1000米以上的安第斯山上,我国于2002年由云南省成功引进,如今在我国南北各地都有广泛的栽培。

雪莲果块根皮薄多汁、清甜爽口,外表酷似红薯,生熟都能吃,很多人会把雪莲果误以为是红薯。雪莲果不仅有很高的营养价值,而且还有一定的药用价值,被誉为“地下水果之王”,是新型高档无公害水果。

雪莲果单株的产量在3~10公斤左右,每亩的产量在3000~5000公斤。我们村里的老张是雪莲果的种植能手,他向我讲解了5个雪莲果种植的“好技巧”,下面我分享出来供大家借鉴。

要想让雪莲果长得多、个头大,5个方法不能少,多年实践出来的经验

一、切好的带芽种块用草木灰进行拌种

雪莲果的种植方法和土豆类似,都是用种块进行栽培。我们把雪莲果切成20~30克左右作种块,确保每块带1~2个芽眼。

注意:切割种薯时,我们要提前把刀用沸腾的水进行高温消毒,可以减少雪莲果患病的风险。其次,种块要确保无霉变,以表皮光滑、色泽鲜明的种块为宜。

切好的种薯用草木灰进行拌种后就可以播种了,草木灰能提高土温,并保持土壤疏松透气的状态,有利于种块提早出芽,苗会更加齐、更加壮;其次,草木灰具有杀菌抑菌的作用,用草木灰拌种可以防止伤口感染腐烂,可以大大提高雪莲果的成活率;最后,草木灰是天然的钾肥,含钾量在8% 左右,钾可以促进雪莲果地下块根的充分膨大,有利于雪莲果高产。

二、要想雪莲果高产,土要挖一尺

土层深厚、土质疏松的土壤有利于根系充分发育和块根充分膨大,同时疏松深厚的土壤抗旱能力、保肥能力更加强,可以有效的提高雪莲果的产量。

3尺为1米,一尺为33.3CM,因此我们在整地时要深翻土壤30CM以上。土壤深翻宜在深冬进行,这样可以破坏地下害虫的越冬场所,可以大大减少来年地下害虫的数量。

三、覆膜高垄结大“薯”

雪莲果忌涝怕旱,采用高垄栽培可以防水涝,而覆盖地膜可以给土壤保墒,能创造有利于雪莲果适宜生长的环境。

垄作栽培可以防止土壤板结,有利于种块膨大。此外,垄作栽培有利于集中施肥,可以提高肥效。

最后,采用垄作栽培,可以增大土壤的昼夜温差,白天有利于光合作用产物的积累,晚上有助于抑制新陈代谢,有助于有机物的积累,对雪莲果的产量提高很有帮助,温差大雪莲果的口味也会更加甜。

注意:采用高垄栽培时,垄高20CM,垄宽60CM,沟宽30CM,播种时株距约50CM。

四、块根膨大期追施钾肥

雪莲果不耐寒,遇霜冻地上部分会冻死,只要满足土壤10CM土温大于10℃就可以播种,每年进入8月是地下块根的快速膨大期,结合中耕培土,我们可以给每株追施20克硫酸钾,以促进块根膨大。此外,我们还可以每隔15天喷一次0.3%磷酸二钾叶面肥,以进一步提升营养的补给。

注意:雪莲果是喜钾的作物,施氮肥时不宜过多,以防植株徒长而造成不必要的减产。

五、剪枝摘心

雪莲果的地上部分类似于葵花杆,会分蘖出很多分枝,这些分枝会开花结籽。雪莲果长出来的分枝以及开的花会白白消耗大量的营养,不利于地下块茎的充分膨大。

此外,这些分枝会严重影响田间的通风透光性,会大大增加雪莲果植株患病虫害的风险。

因此,雪莲果长出来的分蘖枝我们要用剪刀剪掉,以阻止其开花结籽,对于一些长势过于旺盛的植株,我们有必要对其摘心,以抑制顶端优势。促进块根膨大。剪枝宜在晴天进行,有利于伤口愈合。

温馨提示:雪莲果过早采挖容易出现裂果,对其品质影响较大,而且裂果也不耐贮藏。因此,雪莲果不宜采挖过早,宜待地上部分干枯时再采挖,成熟的薯块为橙黄色。一般11月上旬霜打秧死亡时即可采挖,采收宜在晴天土壤干燥时进行,采收后的薯块要放在阴凉通风的地方,也可以放在地窖内贮藏待以后销售。

总结,雪莲果是一种新型的地下水果,我国的栽培历史仅仅20年,凡是能够种植土豆、红薯的地方均可种植雪莲果,由于其单位产量比较高,种植雪莲果有着不错的经济效益。

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